"Wer einen Fluss überqueren will,
darf keine Angst vor nassen Füßen haben."
(Afrikanisches Sprichwort)
Wir bitten euch,
in bar zu bezahlen!
Die Gebühren bei Kartenzahlungen stellen einfach zusätzliche Kosten für uns dar.
In diesen wirtschaftlich schwierigen Zeiten ist das für uns eine zusätzliche Belastung.
Vielen Dank für euer Verständnis und eure Unterstützung!
Stelze für 2 Personen
dazu: warmer Krautsalat mit Speck,
Senf, Kren, Gurkerl, Brot € 27,50
Samstag, 1. August
nur gegen Vorbestellung bis Donnerstag, 30. Juli
Schwammerlsaison
10. Juli bis 23. August
Zuccini-Chips (A)
mit Knoblauch-Rahm-Dip (G) 7,50
Eierschwammerl-Cremesuppe (A, G) 5,50
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helle Eierschwammerlsoße (A, G)
mit gebratenen Serviettenknödeln (A, C, G) 18,50
Eierschwammerlgulasch (A, G)
mit gebratenen Serviettenknödeln (A, C, G) 18,50
geröstete Eierschwammerl mit Ei (C, G)
mit Petersilienerdäpfeln (G)
und Blattsalat (M) 19,50
rosa gebratenes Schweinsfilet (M)
auf Eierschwammerlsoße (A, G)
mit gebratenen Serviettenknödeln (A, C, G) 25,-
gebackene Steinpilze (A, C)
mit hausgemachter Soße Tartare (C, G, L, M)
und Blattsalat (M) 27,-
rosa gebratenes Schweinsfilet (M)
auf Steinpilzsoße (A, G)
mit gebratenen Serviettenknödeln (A, C, G) 29,-
Sommer - Zeit für Salat!
Schmankerl-Salat (L, M)
Erdäpfel-Speck-Kräuterseitling-G'röst'l
und gebratene Schweinsfiletscheiben (L)
auf buntem Sommersalat
mit Senf-Dressing (M)
19,50
vegetarischer Schmankerl-Salat (L, M)
Erdäpfel-Eierschwammerl-G'röst'l
auf buntem Sommersalat
mit Senf-Dressing (M)
16,50
im Prosciutto-Mantel gebratener Schafkäse (G)
auf buntem Sommersalat
mit Kernöl-Balsamico-Dressing (M)
18,50
im Zucchini-Mantel gebratener Schafkäse (G)
auf buntem Sommersalat
mit Kernöl-Balsamico-Dressing (M)
17,50
gebratene Putenbruststreifen (L)
auf buntem Sommersalat
mit Knoblauchdressing (G)
15,50
gebackene Putenbruststreifen
in Kürbiskernpanier (A, C)
auf buntem Sommersalat
mit Kernöldressing (M)
15,50
Leber-Wochenende
Donnerstag BIS Sonntag
7. - 9. August
gebackene Leber vom Schwein (A, C)
mit Braterdäpfel und gemischtem Salat (L, M) 13,50
geröstete Schweinsleber (A, L)
mit Braterdäpfeln 13,50
gebackene Hühnerleber (A, C)
mit Erdäpfel-Majonäse-Salat (L, M) 15,-
geröstete Hühnerleber (A, L)
mit Braterdäpfeln 15,-
Tiroler Leber (A, L)
glacierte Schweinsleber
mit Zwiebel, Paprika und Apfel im Saft'l
dazu: Braterdäpfel 15,-
Ripperl-Wochenende
Freitag BIS Sonntag
21. - 23. August
Spareribs nach Art des Hauses (M)
mit Pommes frites
1 Länge – 16,50 1 ½ Längen – 19,90 2 Längen – 23,-
zünftige „Brettl-Jaus’n“-Ripperl (M)
gratinierte Spareribs: mit hausgeräuchertem Bauchspeck,
Zwiebel, Pfefferoni und Bergkas (G), dazu: Braterdäpfel
1 Länge – 17,50 1 ½ Längen – 21,- 2 Längen – 24,-
„Naschkatzen“-Ripperl (M)
Spareribs mit Honig-Sesam-Marinade
dazu: handgeschnittene, gebratene Wedges
1 Länge – 17,50 1 ½ Längen – 21,- 2 Längen – 24,-
Zu allen Spareribs gibt’s unsere hausgemachten Grillsoßen (G) dazu!