"Es ist besser,
für das, was man ist,
gehasst zu werden,
als für das, was man nicht ist,
geliebt zu werden."
(Johann Wolfgang von Goethe)
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Fischtage
verlängert ...
... noch bis 26. Februar 2026
kalte Vorspeisen aus dem Wasser
Heringssalat nach Art des Hauses (C, D, G, L, M)
Hering, Zwiebel, weiße Bohnen, Sardellenringerl (D),
Gemüsemajonäse (C, L, M)
9,50
Apfel-Heringssalat (D, G, M)
Hering, Zwiebel, Äpfel, Erdäpfel,
Essiggurkerl (M), Sauerrahm (G)
9,50
gebeiztes Matjesfilet (D)
mit Apfelrahm (G) und Zwiebelringen
9,50
Die Küche empfiehlt Fisch!
Medaillons vom Lachsfilet (A, D)
dazu: gebratene Erdäpfelscheiben mit Zwiebel
und Pak Choi (G) 22,-
gebratenes Karpfenfilet "serbisch" (A, D)
mit Erdäpfel-Chips
und Knoblauchsoße (G) 21,-
im Ganzen gegrillte Goldbrasse (D, G)
mit mediterranem Gemüse
– Zwiebel, Paprika, Zucchini, Paradeiser –
und Kräuter-Erdäpfel
22,-
im Ganzen gegrillte Forelle
„Müllerin Art“ (D, G)
mit Petersilien-Erdäpfel
22,-
gebratenes Zanderfilet (A, D)
auf Weißwein-Kräutersoße (O, G)
mit Braterdäpfeln (G)
22,-
gebackenes Kabeljaufilet (A, C, D)
mit Erdäpfel-Vogerl-Salat (L, M)
22,-
für Naschkatzen & Naschkater
Mohn-Panna Cotta im Glas (G)
mit Himbeerfruchtspiegel,
Schlagobers (G) und frischen Früchten
4,90
gebackenes Topfentörtchen (G)
mit Schlagobers (G) und frischen Früchten
4,90
Österreis - Wochen
27. Februar - 15. März
hausgemachte Schmankerl
und Süßes vom Österreis
geselchte Suppe
mit ÖsterReis und Wurzelgemüse
(wie Rollgerst’l-Suppe aber mit ÖsterReis) 5,50
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gefüllte Erdäpfel-ÖsterReis-Taschen (C, G)
hausgemachte Tascherln aus Erdäpfel-ÖsterReis-Teig (C, G)
mit Topfen-Käse-Kräuter-Füllung (G)
dazu: Knoblauch-Dip (G)
3 Stück 9,90
5 Stück 15,-
gebratene Schweinsmedaillons (M)
mit Champignons à la créme
und ÖsterReis (G)
22,-
Gemüse-Curry (L)
mit ÖsterReis (G)
14,50
Jungzwiebel-ÖsterReis-Risotto (G)
13,50
gebratenes Zanderfilet (A, G)
mit Jungzwiebel-ÖsterReis-Risotto (G)
23,-
gefülltes und gegrilltes Hühnerbrustfilet (M, L)
mit Babyspinat gefülltes
und dann gebratenes Hühnerbrustfilet (M, L)
mit ÖsterReis
18,50
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Mohn-Panna Cotta im Glas
(mit Reisdrink anstatt Milch)
mit Himbeerfruchtspiegel, Schlagobers (G) und frischen Früchten 4,90
Leber-Wochenende
Freitag BIS Sonntag
6. - 8. März
gebackene Leber vom Schwein (A, C)
mit Braterdäpfel und gemischtem Salat (L, M) 13,50
geröstete Schweinsleber (A, L)
mit Braterdäpfeln 13,50
gebackene Hühnerleber (A, C)
mit Erdäpfel-Majonäse-Salat (L, M) 15,50
geröstete Hühnerleber (A, L)
mit Braterdäpfeln 15,50
Tiroler Leber (A, L)
glacierte Schweinsleber (A) im Saft'l (L)
mit Zwiebel, Paprika und Apfel
dazu: Petersiliendäpfel 17,-
gebackene Gänseleber (A, C)
mit Erdäpfel-Majonäse-Salat (L, M) 17,-
Ripperl-Wochenende
Freitag BIS Sonntag
20. - 22. März
Freitag BIS Sonntag
17. - 19. April
Spareribs nach Art des Hauses (M)
mit Pommes frites
1 Länge – 16,50 1 ½ Längen – 19,90 2 Längen – 23,-
zünftige „Brettl-Jaus’n“-Ripperl (M)
gratinierte Spareribs: mit hausgeräuchertem Bauchspeck,
Zwiebel, Pfefferoni und Bergkas (G), dazu: Braterdäpfel
1 Länge – 17,50 1 ½ Längen – 21,- 2 Längen – 24,-
„Naschkatzen“-Ripperl (M)
Spareribs mit Honig-Sesam-Marinade
dazu: handgeschnittene, gebratene Wedges
1 Länge – 17,50 1 ½ Längen – 21,- 2 Längen – 24,-
Zu allen Spareribs gibt’s unsere hausgemachten Grillsoßen (G) dazu!
